久しぶりのミヤビさん。
辛タンメンにチャーシュートッピングを。

上に乗る麻婆？は以前よりも花山椒が弱めかな。
見た目以上に辛さは無く、野菜の旨みが！
穴あきレンゲもありがたい！

ふと発見しました。

グリーンカレータンメン❔
気になるわ～

久々のミヤビ。
大泉学園駅から歩きます。

先客なし。
グリーンカレータンメン確認。
ビールポチ... 続きを見る

2020年5月10日

野菜がいっぱいのったらーめんはボリュームのあるタンメンです。スープは濁ったもので動物ベースに野菜の甘味を合わせているものです。しつこくないのに動物系の旨味がしっかり出ていてなかなかです。野菜の甘味がまたよくしつこさなどを抑えている感じで食べやすいです。雑味などもなく塩気もわりととょうどいいです。麺は平打ち麺でスープとも絡みなかなかです... 続きを見る

シャキッとした彩り良い野菜と、ほどよい痺れと辛みのスープが旨い。辛い麻婆豆腐がのっているのは「中本」と同じだが味わいは異なる。爽やかな旨辛ラーメン。

いつもあるのかは分からないが、サイドメニューの半チャーハンがこれまた旨い。

めちゃくちゃ大満足な一杯。
天才の発想。