１０月３０日（月）１８時半くらいに訪問。

この日は茨城での最後の仕事を終えて、土浦へ用足しに。
その後に未訪だったマルヤ商店さんへ伺ってみました。
皆さんご存知、珍来さんのあったところですね。
右折では若干入りにくいですが、信号待ちしている車がいなかったので
交差点を右折して直ぐにお店に入れました。

店内へ入ると券売機はなく、口頭注文、後会計のようです。
一通りメニューを確認し、爆盛りの文字に引かれ注文しました。
店員さんは男性２人で切り盛りされていました。
小気味良く鍋を振る音が響いてきます。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚が使われているでしょうか。
今回は赤味噌を選択しましたが、味噌らしさが出ていますね。
味噌特有のとろみもあり、熱々に仕上げられています。
もしかしたら、香油も少しかけてあるかもしれません。
なかなか美味しくいただける味わいです。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めの幾分平打ち気味のタイプ。
うねりが加わっており、もちっとした食感の麺ですね。
縮れ系のめんですので、しっぱれ注意ですね。
麺量は１６０ｇ前後。

具材はチャーシュー、肉味噌、味玉、もやし、キャベツ、ニンジン、コーン

トッピングしたチャーシューは豚のタイプ。
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ＩＨヒーターあたりで加温してくれています。
厚さはまずまずで、１００円で１枚は納得といった感じです。

肉味噌はその周りにラー油がかけられていて、
少しピリッとするピリ辛感がいいですね。
スープに融合させると、その変化を楽しめます。
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味玉は半分に切られてのっていました。



コーンは多めですが、冷たいのでその周辺は若干温度低下します。
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そして爆盛りの野菜は、もやし、キャベツ、ニンジンの炒めタイプ。
見た目には多く見えませんが、横に広い丼ですので、
実質の量は見た目以上にある感じでした。

ちなみに標高はこんな感じです。
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美味しく頂き完食です。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12325364210-14062554056.html


なかなか美味しい味噌ラーメンでした。
これからのシーズンにはより重宝しそうですね。
ただ、残念なのは外税なところ。
どうしても心理的な部分で割高感を感じてしまいますね。
ちなみに、表示価格は８５０円＋チャーシュー３枚で３００円
１１５０円の税込み後は１２４２円となります。
有料でもいいので、野菜爆盛り２倍も出来るようにお願いしたいです。


ごちそうさまでした。