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「つけ麺 800円」@牛骨らぁ麺 マタドール 本店の写真11月3日 13:30訪問、11名並んでます
後で食券を購入のようなので最後尾に並びます
30分ほどで店内に案内され食券を購入し着席

待つこと6分ほどで着丼
丼の具はノリ、細切りメンマ、イタリアンパセリ、
つけ汁にネギ、牛筋をほろほろに煮たもの?が沈んでいます
つけ汁は牛の良い香りがします、牛醤油味でしょうか
なにか唐辛子のようなものが浮いており、甘辛な感じです

麺は丁寧にに揃えられておりますが、皿に水が結構残ってます
麺のほぐれのためあえて残しているのでしょうか
なにか麺量が少ないですね

麺は茶色いツブツブが入った黄色みがかったツルツルの細麺です
つけ麺で細麺はあまりないですが、私は細麺の方が好きです
細麺と甘辛いつけ汁でスルスル行けます
ノリやメンマ、とろとろ牛筋などで、あっと言う間に完食です

店頭の雑誌の切り抜きによると麺は140gとの事で
コストパフォーマンスは相当悪いですね

牛は値が張るのかもしれませんが、もう少し麺の量を増やすか
1枚でもいいのでローストビーフを乗せるとかしないと
価格と見合う内容とは思えませんでした
ごちそうさま

80点-コストパフォーマンス9点=71点

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