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「ラーメン ¥700」@おーくら家 本店の写真H29.11.1 東神奈川のスポーツバー的な飲み屋で、日本シリーズを観戦後こちらの老舗の家系に訪問。ベイスターズ勝ってほっとしました。
ラーメン(並)を注文。カタメ ウスメでお願いしました。先客1名後客2名。卓上には黒こしょう、ゴマ、豆板醤、ショウガ等たくさんありうれしいです。
5分ほどで着丼!熱々です!
ウスメで頼んだので塩気は控えめですがその分スープのコクをしっかり感じられます。今風の家系と比べるとあっさりに感じるかもしれませんが、ここはそれが丁度良いのです!冷蔵庫から青森産の刻みニンニクを出してもらい、味変!
最後までおいしく頂きました。ごちそうさまでした!

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