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80点
らーめん[ラーメン/塩]
麺匠うえ田（静岡県熱海市）kamepi-

「らーめん」@麺匠うえ田の写真2017年11月上旬　らーめん 780円
連休の初日、飲み〆の一杯を求めて熱海銀座をウロウロ。この店を見つけ飛び込んでみた。店内は広くカウンターとテーブルで27席。自家製麺のようで製麺室もある。先客は10人ほど。男性店員二人で切盛りしている。
メニューは豚骨魚介の汁そば、つけ麺、あっさり系の汁そば、坦坦麺。サッパリしたのを食べたかったのであっさり系のらーめんを注文した。大盛り(240ｇ)無料だが並盛160ｇで注文。ライスか茶碗カレーがサービスで付くと言うので、茶碗カレーを注文。連れとシエアーすることにした。
程なくしてカレー、ラーメンの順で着丼。
スープは豚清湯塩。豚の出汁感はまずまずで鰹節がバックアップ。塩気はやや高め。スッキリととした飲み口で飲み〆には丁度良い。
麺は自家製の中細麺。モチモチとした食感で小麦の味わいも感じて美味しい。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、鰹節、ネギ。チャーシューは豚ロースが1枚。歯ごたえ確りでまずまず。海苔は磯感があり旨い。鰹節は追い出汁効果を狙ったのだろうか。無くても良い感じ。
茶碗カレーは大きめな茶碗。鰹出汁が効いた和風カレーで美味しい。
サクッと完食。ご馳走さまでした。味も良かったがそれ以上にＣＰの良さが光る店だった。

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投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは
熱海ですか〜
いい所に行かれてますね〜
茶碗カレーも付くしこれは満足度高いですね！

キング | 2017年11月12日 10:10

こんにちは。
熱海で奥様と〆ラー、良いですね。
ナルトの星がユニークです。
観光地でもナイスなCPですね。

おゆ | 2017年11月12日 10:30

熱海は子供の頃しょっちゅう行きましたが、
大人になってからは全然行ってないです〜〜
☆印のメンマが可愛いですね。^_^
豚の清湯というのがいいですね。

NORTH | 2017年11月12日 11:01

こんにちは！

熱海は忘れられない、私の第2の故郷です。
＊この近くのお鮨屋さんには20年近く通ってます‼️
マイボトルもあるんですよ〜❗️（╹◡╹）
こちらはRDB休止期間中で、オープン当初に行きま
したが、あまり響かなかったのを憶えてます。
向かいのスマートボールはやらなかったんですか？笑

いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年11月12日 14:01

こんにちは
熱海に観光ですかー。
行ったことがないので羨ましいです。
しっかりと麺活も堪能されてますし。

イケちゃん | 2017年11月12日 14:24

こんにちは～
新座の「うえだ」さんかと思ったら熱海なんですね！
以前は花火大会に合わせて良く行ったのですが、
最近はご無沙汰してるので裏山です(^_^)

銀あんどプー | 2017年11月12日 14:51

こんにちはです。

やや濁りのある豚清湯スープが美味しそうです！！
☆印のなるとは初めて見ました！！
個人的に担々麺の存在が気になりますね〜

甚平 | 2017年11月12日 16:03

こんにちは(*^^*)

埼玉かと思ったら先日の熱海でしたか。
昼から飲みっぱなしの〆で、良くぞ理性的なレポ！
私も☆印のナルトには萌えますね。

としくん | 2017年11月12日 18:36

お疲れ様です。

熱海でラーメンいいですねー！
無料でカレーが付くのも素晴らしい（＾＾）

酒乱 | 2017年11月12日 18:50

こんばんはぁ～
熱海　いいですねぇ～♪　
三食さんのレビューも熱海だったので、一瞬ご一緒かと(笑)
中々良さそうなお店ですね。
★印のナルト　いいですね。
沖崎さんに教えてあげなくちゃ(笑)

mocopapa | 2017年11月12日 20:03

こんにちは。

熱海、いいですね。
なかなかいいお店を見つけましたね。
星のなると・・・これは桃星。でも使えるかも！

ももも | 2017年11月12日 20:47

kamepi-さん，どうもです。
飛び込みで自家製麺の店なんて，ラヲタの嗅覚すごい(笑)
熱海いいなあ。仕事は慣れて湯っくりしたい。

RAMENOID | 2017年11月13日 05:45

「離れて」でした。「湯っくり」はそのまま(笑)

RAMENOID | 2017年11月13日 05:46

ご旅行でしょうか？
箱根はよく行くのですが
熱海での宿泊はないので
次回、家族旅行プランで練りたいです

YMK | 2017年11月13日 08:37

熱海のうえださんですねｗ
懐かしいです。
熱海の夜も満喫してますねー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年11月13日 09:16

こんにちは。
熱海行かれてたんですね！小学生のころに一度行っただけなので、改めて旅行してみたい場所です。ラーメンもCPがよく満足度高そうですね。カツオだしの効いた和風カレーも食べてみたいです！

poti | 2017年11月13日 09:48

こんにちは。

熱海の中心街のようですね。
第2の新婚旅行って感じでしょうか。

glucose | 2017年11月13日 15:40

ちょっと・・・・

いきなり東北から熱海ですか？？？

熱海か・・・そういえば随分行ってない。
会社の旅行の定番でしたね、昔は。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年11月13日 18:06

こんにちわ～

この日はご夫婦で熱海に旅行ですか？
この地で、自家製麺で提供するなんて本格的なお店なんですね！
茶碗カレーも含めてとっても美味しそうです♪

バスの運転手 | 2017年11月14日 09:37

今年です、熱海に行ったのは。実は初めて滞在しました。
そのお店の直ぐ近所で、超老舗のピンボールやら射的やらが楽しめる店があり、余りの怪しさに長時間滞在してしまったのは良い思い出ですｗ
他にも、「ソープランド」って書いてある建物が未だに現役で稼働中だったりと、温泉街の旧き文化が未だ残っていて、何か良い街だなと思いました。
伊豆は伊東や熱川、修善寺あたりが好きで、熱海はいつも通過が関の山やったんですが、また行きたいと思いました。人気の町には人気の理由があるものですね。

Dr.KOTO | 2017年11月19日 15:54