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「肉そば(小) + ネギ増し」@自家製麺 伊藤 浅草店の写真はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は、(自家製麺 伊藤(浅草店))さんに
お邪魔させて頂きました〜。
昼時12時位に到着〜!さっそく入店〜!^_^
まずは入って左側の券売機で、
(肉そば小+ネギ増し)のボタンをポチ!^ ^
で着席後ワクワク待ち数分で………
「おまちどうさま〜」 ご対麺〜 ^ ^
お.い.し.そ〜〜〜!

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

ではでは、いっただっきま〜す。
まずスープを一口………ニコ!^ ^
そして、もう一口………良い感じ〜!^ ^
私の気のせいかも、しれませんが?
北区の2店舗で頂いた味より気持ちサッパリと
した感じがしましたが?
これはこれでGOOD!ですね〜!^_^
サラッとして良〜旨味とコク!程良いエグミ
を感じる煮干しスープ!美味し〜〜!(๑˃̵ᴗ˂̵)

麺は、細めのストレート麺!!
食感も喉越しも良くスープとの相性も良いですね!^ ^

綺麗に盛り付けられた具材達は、
肉4枚、トッピングのネギ増し、とシンプルですが!
個人的に、このラーメンはこれが、ま.い.う〜!^ ^
スープと麺に良く合っているな〜と感じました!^_^
中盤〜終盤に卓上の(一味唐辛子)を入れて見ると!
これがまた、あいますね〜!うまっ〜!(๑˃̵ᴗ˂̵)
胡椒と一味唐辛子のどちらを入れて見るか、
ちょっぴり迷ったのですが、正解でした〜!
私なりに味変、大成功〜〜 (笑)(^^;)
あっと言う間にスープまでペロリと完食〜 !
美味しかったで〜す。(^^)

ごちそうさまでした〜。

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