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あっさり好きにワタクシ・・・には嬉しい、非常にあっさりの醤油ラーメン。
しかも朝から営業で朝から食欲旺盛なワタクシにはさらに嬉しいです。

スープは薄い醤油で、鶏ガラ系の、濃厚とは対極なもの。
食べる時に混ぜると、底に沈んでる醤油がモワモワきます。

麺はちぢれ麺で、歯切れが良いタイプ!朝には気持ち良くなる様な麺です。

そして!なんと客がお金を籠に入れていくという初のシステム!お釣りもそこからとっていくという・・・なんという頭が下がるお店・・・。この店は店主さんの人柄も売りです。
朝は何故かたまに納豆ご飯をサービスしてくれますし^^

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