コメント
この手のラーメンはコスパって重要ですね。これといった特徴もないようですし、となりから先に攻めてみます。
まなけん | 2017年11月13日 22:40まなけんさん、こんばんはー。何せ『あの方の』お店ですから(笑)安心安定、そしてコスパはもう一声!と感じるのも常でしょう(笑)
チャーハンはかなり好きでした。
AYYE | 2017年11月13日 23:04こんにちは。確かに1000円以内だと嬉しいですよねー。
reiさん、こんばんはー。すいません、丸ごと追随させていただきました(笑)
味はイイですしチャーハンも絶妙なのですが、もう一声安いと更に凄いことなりそうですよね〜
AYYE | 2017年11月18日 20:25
AYYE
北崎ウンターデンリンデン
うが

cancho
蟹工船





11時45分到着、カウンター空き5席。
reiさん追随する形でココへ。半チャーハンもマネしてみました(笑)
この手にしてはしばし待ち着丼。
スープはコラーゲンたっぷりな感じのモッタリ感。粘度の割に豚骨感は少し不足している印象も受けます。
塩分はジャスト。
ふつうでオーダーした麺は茹で加減ジャストでしなやかさもありつつパツパツと味わえる。
具はねぎやきくらげも割と多めに配置され、もの寂しさは一切ありません。
チャーハンはシットリ系。肉の脂分多く入っていて、サイドメニューとしてはかなり優秀。チャーハンだけを頼んでいる方もおられて、新店ながら認知されてるのかなと感じた。チャーハン頼むと付いてくる豚骨スープもポイントかな?
キッチリカッチリ満足。だけど少し気になったのはコスパかな。デフォと半チャーハンで1,000円超えはもう一声欲しいと思う。
次回は隣の中華そばかココで別メニューしてみるか悩みどころ。
ご馳走様でした!