まるまるです。
今宵は狭山の「燈の車」さんです。
最近、カレー味のラーメン、つけ麺に大変興味がありまして、
そーいえば、こちらにもカレーがあったよなぁとやって来ました。
2008年9月5日（金）18時50分、シャッター1番目！
開店10分前で一番なんてラッキーですなぁ(^o^)
でもその５分後
まるで様子をうかがっていたかの様に、10人ほどが集まっちゃいました。
19時05分開店
相変わらず定時開店じゃないですなぁ↓↓↓
さて気を取り直して、注文はもちろんカレーつけめん800円です。

着席後20分待ってご対面です。ちと遅いなぁ。
麺はラーメンと同じく、ちぢれた中太平打ち麺。
プリップリな食感はいいですね〜♪
でも、今日は切れている麺が多かったですよ。茹でブレかな？
つけ汁は当然カレー味なんですが、カレー南蛮のようなカレーではなくて、ちゃんとラーメン屋のカレーというような味わいになっています。
たぶん、
炙ったチャーシューのまるで焼き肉のような風合いとか、味わいが微妙につけ汁に影響あるんじゃないでしょうか。
もちろん、基本の豚骨出汁がウマいからでしょうね。
それはスープ割りで顕著に出ます。
サクッと完食完飲。
ごちそうさま!(^^)!

相変わらず丁寧な接客と丁寧な仕事ぶりはプラスなんですが、
開店時間は守って欲しいですよねー、マイナス。