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食べた日は月2回あるポール亭開店日。過去に煮干し1号と豚骨2号を食べてみて、色々試してみたく味噌4号を注文!スープがしっかり絡む麺は普通で丁度良い堅さ。あまりしつこくない味噌は万人受けするのでは?チャーシューも3枚乗って十分!