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「『まぜそば+大盛+玉ねぎ増し(¥650+100+50)』」@麺屋 ひとつなぎの写真てゆか調べてみたら約6年ぶりの訪問だったとゎ...(^O^; てか前回ゎ『バラチャーシューメン+大盛+玉ねぎ増し』を食べた記憶があったので今回ゎ単なる「チャーシューメン」を食べる予定だったが、いつから始まったかゎ不明だが上記ラーが気になるぅ...(^_^; ってコトで注文しちゃいマシタ...f^_^;

てかラーゎ『まぜそば』とゆ~よりもほぼ『油そば』的な感じ...中細の麺ゎ今でも尾張屋なのかな...適度に柔らかめの茹でで食感的にゎ良好♪ ただ大盛の割にゎ麺量ゎ250㌘弱でイマイチ食べ応えゎ無いカナ...(^_^; んで醤油ダレゎ漏れ的に甘過ぎるコトなく辛過ぎもない無難な感じ...面白さゎ無いが無難に美味しい感じ...全体的にソツなく美味しく食べられる感じかな...(笑)

んでトッピのヲ肉ゎバラとロースの2種...バラ肉ゎ脂身多めだがトロントロン♪に柔らかく美味しかったがロース肉ゎパサでイマイチ...(^O^; 柔らかめのメンマ&9割固茹での味玉半個ゎマズマズ...んで増した分も含めての刻み玉ねぎゎラーメンでゎ良いカモだが、この「まぜそば」でゎちと細か過ぎの刻みなのが残念...確かに汁なしラーの麺との絡みゎ悪くないが、漏れ的にゎ「食感のアクセント」としてももぅ少し大きめな刻みのザク切りが欲しいトコ...更にもっと欲を言えば¥50増しでも良いから醤油スープが付けば良いのになぁ...(^_^;

取り敢えず中盤から卓上の「おろしニンニク」&BK&酢を好みに入れて完食♪

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