コメント
こんばんはー
塩ラーメン、ラーメン屋でほとんど食べたことないので、塩でうまいのはいいですね
チャーシューはうまくて100円ましだけなんていいですねー
キング | 2008年9月6日 21:55こんばんは!キングさん
僕も塩ラーメンほとんど食べたことありません。この辺だと「むくろじ」「麺ばりーてっぺん」
最近では「青木亭」ぐらいでしょうか、豚骨ベースでは最も美味しいと思います。
ここはダレにでも勧められますヨ!
voice50 | 2008年9月6日 22:35そうですかぁ!
塩も旨いですかぁ!
気に入っちゃったみたいですねぇ。
この店!!
味玉!うまそぉ〜!!
たっくん | 2008年9月6日 22:37こんばんは!たっくん!
この店かなり良いです!!接客&笑顔!他店も見習ってもらいたいぐらいですヨ!
たぶん次は「醤油らーめん」食べますよ!たっくんも醤油らーめん食べた時にほのかに甘さ感じ
ましたか?あの甘さの正体解りますか?スゴク気になります!
voice50 | 2008年9月6日 22:55 なるほどー
塩といってもとんこつベースなんですね
BBKのホワイトみたいな感じなんですかね
キング | 2008年9月7日 04:32おはよーす!キングさん
豚骨の濃度はそれほど濃くなく、臭いも感じないサラッとした感じ。
鶏の白湯スープ?かと思うぐらい。アッサリしてます。結構「塩」と「ネギごはん」
人気有るみたいです。
voice50 | 2008年9月7日 08:41
voice50

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きゆう






前回の訪問から1週間、味噌の味は今でも覚えています。
でも今回は塩と決めていたので・・・後ろ髪ひかれつつ
上記をオーダー!(空席3席でした)
6分ほどで出来上がり「写真撮って良いですか」
「どうぞ」と(にこりと笑顔)店主
味玉は別皿で提供されるようです。(丁度良い感じの色)
まず麺を一口、前回と同じ麺で茹で加減等もベストです!
スープの味は、ハッキリと塩なんですが、後からほのかに甘みがあり
味噌と同じ感じの甘みを感じます。(砂糖ではないと思います。)
今度聞いてみたい!(白ごま?ピーナツ?何?)
味噌に引き続き、好きな味です!味玉も丁度良く味も浸みていて黄身も若干
トロッとした感じでGoodです。
チャーシューですが、味も浸みていて、柔らかくて考えてみるとチャーシュー
プラス100円で提供されているので、かなりお得です!(4枚)
減点ポイントは、麺量が若干少ない位です・・・でも「ネギごはん」があるので
僕は、満足ですけど。本日も接客と「笑顔」すばらしい!
また来ます!「ごちそうさま」