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おすすめの人気とあるこちらを注文。基本の味にチャーシュー、半玉子とネギ増ししたものです。チャーシュー、味玉、炒めたモヤシ、メンマに刻みネギがのり、ご対面。中太縮れ麺に薄茶濁した味噌スープです。白味噌を使用しているのかほんのりとした甘味があるスープは味噌のインパクトはそれほど強くなく、肉系ダシの存在もあまり感じさせず、あっさりとした味わいながら、ラードの脂か表面に浮く油がアクセントを加えバランスよく仕上がっています。縮れ麺は喉越しもよく、スープとも相性よろしく、ズルズルといただけます。後半に卓上のおろし生姜を加えると、よりさっぱりと味変します。とんかつをのせたトッピングは面白そうです。
さすらいのラーラー人
北崎ウンターデンリンデン
YU 
トーキョースペリア
スージーのなのなQ
陽二郎
おすすめの人気とあるこちらを注文。基本の味にチャーシュー、半玉子とネギ増ししたものです。
チャーシュー、味玉、炒めたモヤシ、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
中太縮れ麺に薄茶濁した味噌スープです。
白味噌を使用しているのかほんのりとした甘味があるスープは味噌のインパクトはそれほど強くなく、肉系ダシの存在もあまり感じさせず、あっさりとした味わいながら、ラードの脂か表面に浮く油がアクセントを加えバランスよく仕上がっています。
縮れ麺は喉越しもよく、スープとも相性よろしく、ズルズルといただけます。
後半に卓上のおろし生姜を加えると、よりさっぱりと味変します。
とんかつをのせたトッピングは面白そうです。