銀あんどプー
スージーのなのなQ
tak2626
FUMiRO
オードリー＠毎日ラーメン
さぴお
コメント
初めまして、こんばんは。
こちら、まぜそばを頂いたのですが、かなりのボリュームで、でもとても美味しかったです。
こちらも美味しそうなので、不如帰さんとは別の時に頂きたいです。これから宜しくお願い致します。
ノエル | 2017年11月12日 21:03こんばんは
お隣にこちらがあるのは
素晴らしいリカバリーになりましたね
夢のお告げ通り味噌ですね～
濃厚そうでメッチャ美味そう！
ニンニク欲しいところですね〜＼(^o^)／
キング | 2017年11月12日 21:36このあたりも、不如帰以外に選択肢もけっこうあって
行き甲斐ある街になりましたねー。
味噌も色々あるけど、
こうやって一個性ある店っていいですね。
オーソドックスもいいけど、
ズシッと感を感じたい日もある！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2017年11月12日 23:12こんばんは
オレンジ色の色合いに挽肉の味噌スープ、自分ならこれに豆板醤を大量投入して担々麺みたいにして食べたいなぁ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月12日 23:41こんばんは(*^^*)
未訪なんですよ、此方。
運悪く？自分はこういう展開に恵まれなくて(笑)
もうBMしてから4年は経ちますね。
そんな店ばっかり。
としくん | 2017年11月12日 23:50銀あんどプーさん，どうもです。
不如帰さんの入り口で，そこそこの高評価店。
ずっと気になってるんですが未訪のまま。
いつかは。
RAMENOID | 2017年11月13日 06:04おはようございます。
お目当ての早仕舞いは残念でしたが、
此方もまずまずな感じですね。
参考になります。
おゆ | 2017年11月13日 08:05不如帰さんのリカバリーでしたか。
それでもなかなかの高得点なのがコチラの実力ですね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年11月13日 09:04こんにちは。
なかなか濃厚な味噌で美味しそうですね！こういう味噌にはニンニクが合うので、卓上にニンニクあるとさらに満足度上がりそうですね。
poti | 2017年11月13日 09:23こんばんは！
ただでは終わらない銀プーさんならでは！
ノーラーメンデーは無いですもんね‼️笑
味噌の美味しいトコ行って来よう〜っと。♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年11月13日 23:23こんにちは。
これはまたかなり濃厚そぅなもそですね。
自分にはもう無理ですよ。
glucose | 2017年11月14日 15:26
11/10
先日は不如帰に行くと早仕舞いしてたのでお隣のこちらに訪問しました〜( ´∀｀)
この日は14:34到着、先客4、後客4
前日に20年位前に良く食べた笹塚にあった「ぜんべい」のワンコイン味噌ラーメンの夢を見たこともあり、味噌があればそれにしなければいけない気分だったので表題をプッシュw
卓上は一味のみ。
待つこと6分でご対麺です。
味噌スープに太麺、具は鶏チャーシュー・もやし・挽肉の麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープは動物系ベースで背脂が合わさった仄かな酸味と渋味を伴う甘みの強いコッテリとした味噌味。
背脂は多めでコクがあり、唐辛子は少し目視できますが効果は無く、塩味はやや強め、粘度はドロりと高くニンニクが効いた味わいで、甘めの挽肉が合わさると甘みがやや過多に感じましたが卓上の一味を投下すれば甘辛のバランスはまずまず。ニンニクが良く合いそうだったので卓上に欲しかったですね。
スープの味見の後は麺を〜
太微ウェーブ麺は茹で加減はジャストでムギュッとした弾力のあるツルモチ食感、適度にスープが絡み小麦の味はまずまずで咀嚼すれば反発して押し返すので食べ応えがあり良かったです（＾∇＾）
麺の次はトピは素晴を〜
鶏チャーは厚さ3〜4ミリのが1枚で適度な塩気、柔らかくしっとりした食感でまずまず。
パセリが振りかけられた茹でもやしはシャキッとしてモッチリした麺との食感のコントラストが良かったです。
美味しかったので付いていた穴開きレンゲを使うこと無くgkgk飲んでKKフィニッシュ！元濃厚民族としてはなかなか好みの味噌で美味しかったです♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)