濃厚魚介動物の清湯スープがストレート１７０ｋｍ。ストレートなのにキレがある（笑）。


大阪に来ています。3か月ぶりで、今年最後の大阪遠征です。

伊丹についてからリムジンで梅田に向かい。ホテルに荷物を預けたら、朝の１０時半。さあ、大阪遠征の始動開始。

今回の栄えある遠征一番目の店は天五にあるストライク軒です。

大阪では一二を争う人気店で、食べログの百名店にも選出されてますね。

東梅田から地下鉄に乗って、天神橋筋六丁目駅で下車。店はすぐ近くです。ちなみに、帰りは梅田まで歩いて今日は２４０００歩歩きました。

店の入口は狭いですが、奥行きでキャパを確保。ごてごてした雰囲気の店内は、いやあ、いいっすねえ、大阪っぽくて。

入口に券売機。その上にスコアボードがあって、ストレート、シンカーのチーム名が書かれていて。過去にはスライダーとかカーブとかの限定が？あったようです。初回の今回はもちろんストレート勝負。

＊＊ストレート（スペシャル盛り）（１１３０円）

スペシャル盛りは、もちろん日本語で特製。
カウンターの上に置いてあるのは無料の黒烏龍茶。遠慮なくいただきながら待ちます。奥の方で麺上げをしていて見えませんが。食べた後ちょっこし話をしてきました。

さ、配膳。おおお、いいなあ、この麺相。ドンブリはやや小さめの大阪仕様。

麺の上にチャーシューを敷き詰めてますね。ドンブリの形に沿うように大きなチャーシューを半分にカットして使ってます。長時間漬け込んだ感じの味玉。短くて太いメンマ。海苔、ナルト、小松菜、青ネギ、白ネギ。

先ずはスープからですね。これこれ、これですよ。

動物系はかなり厚く感じます。鶏清湯がメインですが、チー油とラードでより一層のコクを感じます。それに、キレのいいカエシ。昭和ラーメンの進化系と言った感じがすっごくいい。ナイスです。

麺は中細ストレート。切り刃は＃１６前後かな。しなやかなタイプで地元のブロガーさんの中で三河屋というくだりを見つけましたが、そんな感じ。いいですよ。

チャーシューは薄いながらもしっかりした味わいがあって、これチャーシュー増しで正解。味玉は見た通りの味がかなり入ったもの。メンマが旨かった。別売りで自家製メンマがありましたが、これのことかな？

今回も大阪一食目、ダイセイコ～。