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「煮干しそば」@特級鶏蕎麦 龍介の写真2017年11月13日訪問

13時半の到着で待ち10人に接続、後客も多数。
こちらに移転してからは初訪となります。

純鶏が食べたかったのですが券売機はバツ印。限定があったので表題のメニューにしてみました。

鶏白湯の口になっていたので少し心配でしたがスープを飲んだらマジ美味い!塩気の強い煮干しが多い中、程よい塩気と煮干しの香り。訪問まえに20キロほど走り汗を流していたせいで塩気がバカになっていた可能性もありますが、、、。
麺は細麺のパツパツタイプ。
具材は2種類のチャーシューに穂先メンマ、カイワレ、岩海苔、タマネギスライス。チャーシューの噛むほどに溢れてる旨味はたまりません。

久しぶりの訪問ですが並んでも食べたい美味しいお店ですね。

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