連　初訪問。２０１７年１１月１３(月)２２：４３到着、待ち０人

営業時間２３：００迄と有ったので急いで到着するも
２３：３０迄の営業時間と店の前に記載有り
演歌のバックミュージック流れる店内へ突入
券売機で豚ラーメン購入し店員さんに大盛と伝え席に着く
豚ラーメンは麺増量可能なのです
ヤサイは多め→増し→増し増し迄増量可能と有り
席で寝ている方や呑んだ後の男女で来ている方と色々な人生模様見ながら出来上がりを待ちます
暫し店内観察しているとコール要請
コールはヤサイ増しアブラ

２２：５６着丼

ヤサイ増しちょこちょこ増していたがなかなかの小山
豚小さいけども６枚位と味に期待ですね
とにかくヤサイモッコリしているので麺食べづらいよ！
じゃあ豚からと口に入れると冷たい豚…
コレは最初に食べちゃだ～め！
アブラガリガリと濾していたけどヤサイだけじゃ無理
早くも卓上カエシを回し掛けする事に先の不安感じるね‥
それが確信に変わるのに差ほど時間は掛からなかった
スープが弱い、いや弱過ぎる
根菜使ってあっさり的なテプラ有るけど味がしない
卓上カエシどばっと再投入
味は多少付いたけど豚感ほぼゼロ
ヤバイペース上がらない
普段使わないブラックペッパーに助けを求める始末
麺も今一つ、いや今九つ
ヤサイ多めに食べるも麺が無くなった
身の危険を感じながらペッパーヤサイを食べ進め

２３：０６完食

再訪は無いだろう…
ヤサイ増し増ししても逆に悪い結果になるのは明白
ヤサイ好きな方専用店なのかも
改善点はもっとスープを豚感出して麺をガラッと変えて豚も温まって旨くする…
それって無理じゃね？
後味拭い去る為に酒で溜飲下げました