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2年半ぶりのどんぐり。平日の昼時でほぼ満席。伸びるのが早い草村チックな麺。バサな歯ごたえのあるチャーシュー。カタゆで卵などなど基本的には前回の訪問と変わった所は見られず。永福町系の特徴はしっかり残っている。以前より煮干しの香りが控え目になった気はするが、煮干しを出す店が増えたので慣れたのかなあという気も。これも以前書いた気が。麺量が多いのも永福町系の伝統なのでそこに文句付けてもねえ。丁寧な説明書き、半分の140gに出来ることを明示するこのお店独自の配慮もなされてますからな。これも以前書いた気が。寒い日にティッシュ持参で行くのもお約束。今の永福町は知らないが、昔は友人にそう聞いた。此方はテーブル席に座ると手が出しづらいことある。まあ変わらぬうまさだった。要は書くことがないって事なのだが。
エリシオン
鬼脂権造
のあ
研オナコ
かっくんmymycoffee
平日の昼時でほぼ満席。
伸びるのが早い草村チックな麺。
バサな歯ごたえのあるチャーシュー。
カタゆで卵などなど基本的には前回の訪問と変わった所は見られず。
永福町系の特徴はしっかり残っている。
以前より煮干しの香りが控え目になった気はするが、煮干しを出す店が増えたので慣れたのかなあという気も。
これも以前書いた気が。
麺量が多いのも永福町系の伝統なのでそこに文句付けてもねえ。
丁寧な説明書き、半分の140gに出来ることを明示するこのお店独自の配慮もなされてますからな。
これも以前書いた気が。
寒い日にティッシュ持参で行くのもお約束。
今の永福町は知らないが、昔は友人にそう聞いた。
此方はテーブル席に座ると手が出しづらいことある。
まあ変わらぬうまさだった。
要は書くことがないって事なのだが。