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11/9 11:24到着 先客２名 後客３名開店待ち２名に接続し開店待ちです。定刻に開店し前回と同じく券売機にて「醤油つけソバ中」をポチっと。ご店主の丁重な仕事ぶりを見ながら暫しの着丼待ちです。何か待ち客さんとご近所の通行人とのトラブルがあったみたいで開店早々忙しそうです！お店の存続にも関わりますので、自分も含めてお店に迷惑の掛からない様に気を付けましょう！つけ汁から配膳され、続いて麺が登場です。ご対麺～！つけ汁は前回より少し酸味強めで辛味微有り油は多めですかね。麺はベストな茹で加減で美味しいです。注がれている出汁は和風仕様でもう少し濃い目の方が後半につけ汁が薄く感じるのが抑えられるのかなと感じます。醤油に出汁と変にいじる事がなくストレートに楽しめるつけソバですね。うん！旨いなと感じる一杯でした。ご馳走様でした。。。
kalapana
しゃとる
HKRamen
40Clockers
NoonNoodle
ゴブリン
開店待ち２名に接続し開店待ちです。
定刻に開店し前回と同じく券売機にて「醤油つけソバ中」をポチっと。
ご店主の丁重な仕事ぶりを見ながら暫しの着丼待ちです。
何か待ち客さんとご近所の通行人とのトラブルがあったみたいで
開店早々忙しそうです！お店の存続にも関わりますので、自分も含めて
お店に迷惑の掛からない様に気を付けましょう！
つけ汁から配膳され、続いて麺が登場です。
ご対麺～！
つけ汁は前回より少し酸味強めで辛味微有り油は多めですかね。
麺はベストな茹で加減で美味しいです。注がれている出汁は和風仕様で
もう少し濃い目の方が後半につけ汁が薄く感じるのが抑えられるのかなと
感じます。
醤油に出汁と変にいじる事がなくストレートに楽しめるつけソバですね。
うん！旨いなと感じる一杯でした。
ご馳走様でした。。。