レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本年263杯目。初訪にて、「濃厚鶏白湯￥800」ぉ。ポったりとコラーゲン質のスープ、食べ易いやや軽めの濃度です。雲丹ソースの塩分がアクセント( ´-ω-)σ浅草開化楼の細ストレート麺、低加水過ぎない程よいスープ乗り。低温調理チャーシュー、出汁の効いた煮浸しナス◎、ささがき白葱も良いです♪やはり口飽きる系統ですが、卓上の揚葱と葱油で……失敗w柚子胡椒でキリッと〆て、ごちそうさま。鶏白湯にも、まだまだ工夫の余地があるんですね〜☆彡
パットの星☆彡
Rasty
硬め濃いめ
ラーするガッチャマン(通院中)
ともひ２
初訪にて、「濃厚鶏白湯￥800」ぉ。
ポったりとコラーゲン質のスープ、食べ易いやや軽めの濃度です。
雲丹ソースの塩分がアクセント( ´-ω-)σ
浅草開化楼の細ストレート麺、低加水過ぎない程よいスープ乗り。
低温調理チャーシュー、出汁の効いた煮浸しナス◎、ささがき白葱も良いです♪
やはり口飽きる系統ですが、卓上の揚葱と葱油で……失敗w
柚子胡椒でキリッと〆て、ごちそうさま。
鶏白湯にも、まだまだ工夫の余地があるんですね〜☆彡