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コメント
こんにちは❗
あれっ！こんなのやってたんですね！
しかもこれから限定が沢山出るみたいで、これは良い情報ありがとうございます～＼(^o^)／
ラジオ | 2017年11月16日 15:14こんにちは
黒い粒とか色々と計算されてるんですね
粘度もあってかなり良さそうですね
スープの量とかもう少しあればすべて解決でしたね
キング | 2017年11月16日 15:50こんにちは。
牡蠣もやってましたよね。
そういえば最近ご無沙汰してます。
煮干しの濃厚なものが食べたくても食べられない環境にあるもので、涎でます。
mona2 | 2017年11月16日 16:10こんにちは^^
ニボ味噌って、薄っぺらいと味噌汁みたいなんですが、
名だたるラーメン屋さんはどこも美味しく作りますよね。
ぶっかけタイプだからしょうがないんでしょうが、
やはり味噌スープは多め熱々で最後まで楽しみたいです。
としくん | 2017年11月16日 16:21こんにちは。
う～ん、野沢菜ご飯にスープかけたかったですね。
濃厚煮干しなのでスープ追加は難しいところでしょうか。
glucose | 2017年11月16日 16:29どもです。
煮干の和え玉かと思ったら、ぶっかけですか！
ラーメンでぶっかけは経験ないので、思わず丸亀製麺をイメージ（笑）
しかも良く見たら味噌までも、( ;∀;)
最近、加齢とともに想像力が働かず、頭の中に画像が出ませんでした(^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年11月16日 17:27こんばんは
自分もランチに￥850は痛いですねぇ。
とか言いつつ限定で旨そうなのがあったら頼んじゃいますけどね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月16日 18:19こんばんは～
ちょっと濃厚過ぎたようですね～(^^;)
濃厚ドロでこのスープ量だとレンゲをほぼ使わずにスープが無くなるのが予想できますし、
煮干の割スープがあれば良さそうな気がしました♪
銀あんどプー | 2017年11月16日 18:21ども〜
ラー食・・・というか炭水化物の昼食は
週に１回か２回です^^; 後はプロテインで筋肉のため
何を目指しているのかwww
同じく毎日８００円以上は痛いですねぇ
お酒だと気にならないのに（笑）
はち ～減量中～ | 2017年11月16日 18:38汁そばには見えませんね (^^;;
野沢菜ご飯はお高めで残念。
確かに950円はちょっと痛いです〜〜
NORTH | 2017年11月16日 18:56こんばんは♪
黒板のツイートはこちらでしたか～
しっかり野沢菜ごはんも食べたようですね♪
しかし…ぶっかけとの事ですが汁なしに見えます(笑)
へべれけ | 2017年11月16日 20:30こんばんわ！
スープには少し残念ですが、ビジュアル最高っス( ´∀｀)
濃いのは、大好きなんで食べてみたいですね〜(ﾟωﾟ)
危険タックル | 2017年11月16日 20:59こんばんわ
限定麺との組み合わせだと山岡家でもランチで1,000円近く行ってしまうので
仕方ないかもしれませんね
Jはライスの方がむしろ気になりましたｗ
濃厚なラーメンにこういったライスは絶対に合うと思うんですよ♪
ラーメンハンターJ | 2017年11月16日 21:47こんばんは！
ココも魅力的な限定が多いですねェ〜
追随したいけど、西所沢の初訪が先かな(*^^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2017年11月16日 21:48連投失礼します。
これは魅力的ですね～。最近味噌も濃厚ニボも食べていないので。
自分はあまりご飯メニューは頼まないのでまぁ予算的には何とか・・・。
にぼし味噌というと最近「究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい」が気になっていることもあるので
こちらのも試しておきたいですね。
かのう(レビュー終了) | 2017年11月16日 23:20おばんです。
「ぶっかけ」とのうどん的なネーミング。
ラーメンでは珍しいですね。
文字通りにもっと「ぶっかけ」で熱々なら...。
惜しむらくですね。
おゆ | 2017年11月16日 23:35こんばんは。
もう少しスープの粘度が低ければ、雑炊も楽しめた感じですね～
割りスープみたいのがあれば良かったですね～
kamepi- | 2017年11月16日 23:43こんばんは
自分も野沢菜ご飯、大好きです。
煮干しもドンドン美味しく進化してますね。
久々にスタンプラリーで回れるかな…
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月17日 00:16なかなかレベルの高さを感じる
限定ですね！
味噌久しく頂いてないのでそそられます！
YMK | 2017年11月17日 08:32定点観測乙です～
ちょっとお高めですが、腹いっぱい食べて１０００円でおつりがくると思えば安いかも？？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年11月17日 10:03こんにちは！
アレ？煮干し味噌？知らなかったです…
アンテナ低い自分を攻めます…＿|￣|○
コレは食べてみたいです‼️♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年11月17日 13:56どもども。
ニボニボなんですか？
やべっ、早く行かなきゃ(笑)
一日三食ラーメン | 2017年11月19日 10:47
※限定なので優先してアップ♪
本日より遅番続きなので魅力的なツイートのあったカッパハウスさんでランチラーメンです♪
券売機で限定ボタンをポチッと食券を購入して店員さんに渡しお願いしたところで限定ごはんが大好きな野沢菜ご飯って事で現金で追加オーダー！
程なく煮干し香る一杯が配膳され野沢菜ご飯も来たところで記念撮影して頂きま～す♪
見た目通りスープが少ないので分類をラーメンか汁なしかを考えてしまいましたが一応「ラーメン」でアップしますね！
でも、コレがメチャクチャ粘度のあるニボニボ仕様なんです♪
何でも豚骨と煮干しを炊いて味噌を合わしたものなんだとか？
味噌感はあまり無いのですが二種類の合わせ味噌を使っていて黒い粒々は煮干し感が出るように粗めに濾してあるとの事。
個人的には、もう少しシャバ系で麺をズルズルって啜れる方が好きですが味わいは間違いない美味しさです♪
麺は自家製中太ストレート麺。
今回はムチッとでは無く柔らかめでモッチリ食感。
スープに粘度があるので拾いも良い代わりに飛び跳ね注意ですw(笑)
具はチャーシューに刻みタマネギ、小松菜と至ってシンプルです。
チャーシューはローストポーク的な仕上がりの大判を2枚、折り畳んで載せてあり、とっても美味しいけど冷たいのが残念ww
刻みタマネギは辛みの無い粗切りでシャクシャクした食感が良く煮干しとの相性抜群。長いままの小松菜は濃厚なスープなので清涼感を与え、口直し出来る箸休め的な役割で良いですね～♪
野沢菜ご飯は細かく刻んだものを載せて白ゴマを振り掛けてあるものですがお店の案内通りにサッパリ食べれて美味しいけどコレで150円はちと高いなぁ・・・w
ちなみに案内では残ったスープに入れて！とあるけど粘度のある濃厚スープは元々少ないので麺を食べ終わる頃にはレンゲに一杯分しか残って無かったので、そのまま食べました(^。^;)
総じてとっても好みで美味しかったのですが、やはりもう少し粘度を下げてタップリのスープが欲しかったですね！
そうする事で冷たいチャーシューも少し沈めておけば温かく頂けただろうし、ご飯にも掛けられて食べられたと思うんですよね～♪
そして、合計950円は毎日のランチではちょっと痛いなぁ？
採点はラーメンのみで！
全て温かく頂けだければ＋2点でしたねw
でも年内はラストスパートで沢山の限定を提供するって事で次回も楽しみにしていますね。
ご馳走さまでしたぁ～♪