2017.11.18（土曜日）11:42訪問

珍しく瀬谷駅前に所用（仕事）発生。
瀬谷駅改札13:20待ち合わせとなりました。
瀬谷駅前にはラーメン屋が無いようなので、
隣の大和駅で昼食をとラーメンDBで下調べ。

…で、大和駅からテクテク歩いて当店へ。
この時間なら大丈夫だろうと思って来たのですが、まさかの？満席。
店外で椅子に腰掛け待つ事5分で声が掛かりました。
カウンター端に腰掛け、さてメニューはと…おっと券売機か。
券売機で標記食券を購入。女性店員さんに手渡しします。
カウンターで文庫本を読みながら待ちますが、
いやあ、意外と待ちましたね。待つ事19分で着丼。
肉増しのチャーシューに覆われて、麺とスープが見えない。
ではでは、まずはチャーシューを半分くらい片付けるか。
脂っ気が少なくてボリュームもそこそこある茹で豚ロース。
まあまあ美味しいのだが特筆すべき点は無し。
たんぱく質摂取目的でなければ不要かも。味玉トッピングが正解だったか？
次はスープだ。うん、美味しい！適度な煮干し感。毎日食べられるちょうど良い味。
麺は細丸低加水直麺で小麦感もある。美味しい。パツンパツンとした食感も心地良い。

しば漬けをポリポリ齧りながらスープ飲み干して御馳走さま。
さて、次回ぜひ「超煮干しらぁめん」を食べてみたい。