昨日、お店のTwitterに「夜の部から特製やります！」みたいな投稿があったので、仕事帰りにチャリっと訪問。20時でも外待ち6名。さすが人気店舗ですね〜(^_^)v
上記の食券を購入して、しばし待ちます。
店主は居ませんでしたが、助手の皆さんに挨拶して着席。事前に麺の量は200gでお願いしました。

つけ汁は、濃厚な豚骨魚介！
麺は、自家製ストレート太麺。
具は麺上に、低温調理の赤いチャーシュー2枚・白い鶏チャーシュー・味玉・海苔。汁の中には、短冊チャーシューゴロゴロ・メンマ・ネギ・ナルト・海苔。

今日のスープはいつもより濃厚ですね〜！ 魚粉の投入が必要ありません！ ですから、黒七味・一味で味を引き締めます。濃厚スープが麺に絡んで美味しいですね〜(^o^)
低温調理チャーシューは柔らかくて美味しいです！ いつもの短冊チャーシューと3種類の味が楽しめて美味しいです！ 低温調理チャーシューは味付けがシンプルなのでスープのジャマをしないのがイイですね〜！ 味玉もメンマもバッチリです? スープが濃厚なので、ネギを多めに入れてもらえば良かったです。
昼のつけ汁は、スープ割りを入れなくても飲めますが、今回は無理です。「スープ割りを！」とお願いして、完飲・完食です！
「ごちそうさま！」お腹いっぱいになって、チャリっと家に帰りました！