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「鶏白醤油らーめん」@麺屋たつみ 喜心 秩父店の写真【秩父遠征その1-1】
遠征してきました!
遠いと思っていましたが、伊勢崎から1時間半ちょっとで着くんですね^^
駐車場の空きを待っているときに、食後の方が来たのですがそのまま車の中で食後の一服を開始( ノД`)
それから数分していざ入店!

1軒目の1品目は表記のメニューです。
ついつい限定の2文字に惹かれてしまいましたw

まずはマー油無しのところから・・・
スープはとろみはあまりありませんが鶏の出汁が濃く出ています。
段々食べ進めるにつれてマー油のニンニク風味が加わってきて味が深まります。
鶏そばや 竜神洞さんに似ていますね!

麺は四角い細麺で歯切れが良かった。

メンマは柔らかめでほんのり甘く、チャーシューはちょっとぽそっとして少しの獣臭が。
そしてなんかノリがうまい・・・食べたときの風味がとても良かったです。
たまたまかなぁ^^;

続いてらーめんを頂きました!

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