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【秩父遠征その１-２】同じ鶏白湯と魚介でも風雲児さんとは全く違いました。少しこってりしたスープには魚粉が入れられていてざらっとしています。鶏と魚介のバランスがいいのか鶏、魚介ともにしつこくありません。食後の後味がとてもすっきりしていたのが印象的でした＾＾麺は鶏白醤油とちょっと違い、少し太めの麺になっていました。この麺がおいしい〜！中細くらいですが、しっかりと硬さではない歯応えがありました！具はネギ以外は鶏白醤油と同じだった気がします。ネギも軟らかくておいしいですね。ただお冷が・・これはレモン水でしょうか？口直しに飲むとこの味がちょっと・・・という印象を受けました。煮干、気になるけど木曜日かぁ・・・厳しい！！ご馳走様！
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ぼうし
ryuty
としくん
同じ鶏白湯と魚介でも風雲児さんとは全く違いました。
少しこってりしたスープには魚粉が入れられていてざらっとしています。
鶏と魚介のバランスがいいのか鶏、魚介ともにしつこくありません。
食後の後味がとてもすっきりしていたのが印象的でした＾＾
麺は鶏白醤油とちょっと違い、少し太めの麺になっていました。
この麺がおいしい〜！
中細くらいですが、しっかりと硬さではない歯応えがありました！
具はネギ以外は鶏白醤油と同じだった気がします。
ネギも軟らかくておいしいですね。
ただお冷が・・これはレモン水でしょうか？
口直しに飲むとこの味がちょっと・・・という印象を受けました。
煮干、気になるけど木曜日かぁ・・・厳しい！！
ご馳走様！