初めての訪問です。
13:30頃到着、店内には先客が３名。
ラーメンの食券を買い提示して初訪問の旨を告げると、それならまずラーメンを、とのことでデフォルトでお願いしました。
出てきたラーメンは中太のストレート麺にダブルスープ。具はチャーシュー、メンマ、ねぎ少々でした。
麺はモチモチした食感でスープによく絡み非常に美味しい。スープも典型的なダブルスープよりもややこってりで、魚介の味がよく出ています。ただし、魚粉の使用がやや多いのかスープを飲むとざらついた感じが口に残りその点は改良の余地があるかなあと思いました。具のチャーシューは柔らかく食べやすいです。
全体のバランスが非常にいいです。

ラーメンの出来のよさに予定変更して限定の「鶏白醤油ラーメン」を注文。
麺が細麺のためか２分弱でサーブされました。
鳥出汁と白醤油にマー油を合わせたスープが絶妙です。
マー油を避けて飲んでもコクがありとても美味しいのですが、マー油と合わせると麺との絡みがよくなり美味しくいただけます。
個人的には先のラーメンよりこちらが好みですね。
あえて改良点を上げれば、チャーシューを鳥チャーシューにすれば完璧かと。ラーメンと同じチャーシューだと豚の臭味が目立ちすこしバランスが崩れた感じがします。

通常のラーメンは８０点、鶏白醤油ラーメンは９５点です。