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本川越駅から徒歩１０分程度です。１７時頃に伺いました。川越は日曜日休業のお店が多いので、行列覚悟だったのですが意外にも空いていましてすぐに座れました。初回なのでラーメンを注文しましたが、周りの方はつけめんが多いようでした。ラーメンは流行の魚介系Ｗスープ、スープも熱くいい味です。Ｗスープとして特に特徴があるわけではないですが、はっきりしたメリハリのある味付けで好感が持てます。具もメンマ、チャーシュー、ねぎとシンプルですが美味しいです。特にチャーシューは非常に柔らかくそれでいて味わいがあります。麺は中太麺でよくスープに絡むのですが、量が絶対的に少ないですね。香辛料は七味を油であえたものと一味、あと一つあったのですが何か分かりません。七味のあえたものは余計な味付けがないためスープの味を変えることなく楽しめます。ちゃんと計算されたものなんでしょう。店主さんと奥様でしょうか一生懸命仕事されていて、しかも丁寧な応対で好感が持てました。お勧めです。
sami
コウスケ（雑種；18歳）
らめお
ワイン次郎
LIE LIE LIE
本川越駅から徒歩１０分程度です。
１７時頃に伺いました。
川越は日曜日休業のお店が多いので、行列覚悟だったのですが意外にも空いていましてすぐに座れました。
初回なのでラーメンを注文しましたが、周りの方はつけめんが多いようでした。
ラーメンは流行の魚介系Ｗスープ、スープも熱くいい味です。Ｗスープとして特に特徴があるわけではないですが、はっきりしたメリハリのある味付けで好感が持てます。
具もメンマ、チャーシュー、ねぎとシンプルですが美味しいです。特にチャーシューは非常に柔らかくそれでいて味わいがあります。
麺は中太麺でよくスープに絡むのですが、量が絶対的に少ないですね。
香辛料は七味を油であえたものと一味、あと一つあったのですが何か分かりません。
七味のあえたものは余計な味付けがないためスープの味を変えることなく楽しめます。
ちゃんと計算されたものなんでしょう。
店主さんと奥様でしょうか一生懸命仕事されていて、しかも丁寧な応対で好感が持てました。
お勧めです。