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コメント
こんにちは！
こちら！良い感じですね〜
次回はかな？です
eddie | 2017年11月24日 07:48saimaさん、
J系＋酸味ってあまりお目にかかれない組み合わせですよね。以外とさっぱり目でスルスル行けそうですね。
まなけん | 2017年11月24日 08:24eddieさん、こんにちは。
いつもは欲深さから、麺を増す事しか頭にありませんでしたが
この日は、サッパリめなメニューだったので思い切ってみましたｗ
次回はまだやっていたら汁無し担々麺の温バージョンを狙います！
saima | 2017年11月24日 14:54まなけんさん、こんにちは。
仰る通り、あまりＪ系に見られる重さを感じない作りだったので
麺量はもうワンランク上げても良かったと、食後に軽く後悔しましたｗ
saima | 2017年11月24日 14:56こんばんは。
J系で、塩、酸味は珍しいですね。スープ自体はあっさりしているでしょうか。
jim | 2017年11月25日 22:54こんにちは。
ベースはあっさりめですが、食べる辣油がアクセントになり
最後まで美味しく頂けましたｗ
saima | 2017年11月26日 13:45
この日は、引き籠るには勿体無い位の好天だった為
宮ケ瀬方面に紅葉狩り。
西日が傾くまで目の保養に務めた後は、腹拵え先を求め
幾つかの候補から、此方を針路に選びます。
オーダーは、まだやっていた汁無し担々麺とも迷いましたが
今回は初志を貫徹し、表題メニューを選択。
此処に通う様になって初めての肉増し。
初回という事で、慎重に並盛り・野菜少なめで臨みましたが
体感的には、麺量は中盛(300g)でもイケたかな～という塩梅。
りんご酢由来の爽やかな酸味溢れるスープのお蔭もあって、麺に野菜にスルスル進み
時折覗かせる食べる辣油によるピリ辛感が良いアクセントになってますね～。
そして、チャーシューも言わずもがなの美味さで、増しにして大正解な一品(^_^)v
次回以降も、麺・野菜量と相談しながらまた頼みたいと思います。
どうもご馳走様でした！！