レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11/23（木）11：02 前4後多数 鶏油のマイルドなコクに追随して、豚・鶏の動物系の旨みがさりげない中にもしっかりと広がる。醤油の主張は強すぎず、全体として、淡いタッチの雰囲気があるスープで、どこまでも飽きずに飲める。関東のとら系の中では、とら食堂にかなり近い印象。中太の平打ち手もみ麺は、空気をうまく巻き込むようなフワフワした食感。つるりとした舌触りと相俟って、おいしい麺だ。具は、ほうれん草。刻み葱。海苔。なると。メンマ。中厚小ぶりの焼き豚が2枚。脂身のない部位で、筋肉を感じる歯ごたえ。微かにパサつきあるが、縁がピンク色でとら食堂出身らしいタイプのもの。あと脂身が多い小片が一つ。穏やかな動物系のコクをベースに飽きのこない淡いタッチが出身店を思わせる一杯だった。
お疲れ様です。 とら系らしいルックスですね。 白河ラーメンも全国区になってきましたねー！
酒乱さん、こんにちは！ これはスープもおいしかったし、何より麺が俊逸でした。 関東のとら系ではかなり好みのタイプでした！
なまえ
よっしーＲ
ノリダー
ゆずやん
麺遊草子
かつ
80点
75点
75点
80点
80点
鶏油のマイルドなコクに追随して、豚・鶏の動物系の旨みがさりげない中にもしっかりと広がる。醤油の主張は強すぎず、全体として、淡いタッチの雰囲気があるスープで、どこまでも飽きずに飲める。関東のとら系の中では、とら食堂にかなり近い印象。
中太の平打ち手もみ麺は、空気をうまく巻き込むようなフワフワした食感。つるりとした舌触りと相俟って、おいしい麺だ。
具は、ほうれん草。刻み葱。海苔。なると。メンマ。中厚小ぶりの焼き豚が2枚。脂身のない部位で、筋肉を感じる歯ごたえ。微かにパサつきあるが、縁がピンク色でとら食堂出身らしいタイプのもの。あと脂身が多い小片が一つ。
穏やかな動物系のコクをベースに飽きのこない淡いタッチが出身店を思わせる一杯だった。