Paul
H29年11月某週末限定．別皿でトッピングは初めての経験．竜屋でかけラーメンが食べられるなんて．麺はいつものしっとり汁を吸う細縮れ．スープは動物感あっさりな塩味で柚子がかなり効いてる．このまま一気に食べたい衝動を抑えて具を乗せる．ザワークラウトかと思った茹で白菜は柚子胡椒が効いて辛め．これがスープに馴染むといういつもの竜屋のパターン．オクラの彩りや良し．決して満腹になるものではないけど，そこが粋で竜屋らしい．
Paul
James namy
ポテトはしな々派
コメント
こんにちは。
素ラーメンがいいですね。
途中から具をのせると、
やはり味わいの変化を楽しめそうですね。
ももも | 2017年12月18日 15:12こんにちは。
シンプルっぽいですが、竜屋さんらしく色々と考えられてるラーメンのようですね♪
マロちゃん（休止中） | 2017年12月18日 18:26Paulさん，どうもです。
担々麺系しかいただいたことがないので，別のもいただいてみたいですね。
いつまでも頑張ってほしい店です。
RAMENOID | 2017年12月18日 22:46こんにちは。
なるほど、これか先日おっしゃていた竜屋の味変なのですね。
素ラーメンは最近の流行なのでしょうか。
glucose | 2017年12月23日 11:44
