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「濃厚塩らーめん ¥750」@麺屋 扇 SENの写真指扇の『麺屋 扇』さんに訪問です。

12:30くらいに到着すると店内は満席ですよ。
外待ちの先頭として、しばし待ちます。。

で、2分ほどで店内へ通されましたので、
券売機で“濃厚塩らーめん”をポチっとします♪

で、注文後は約10分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープを啜ってみると、鶏と鯛の旨みがキますよ。
少しトロンとしてますので、濃厚な旨みが口内に纏わりつくンですが、
コレがまた堪らないンですよねぇ~♪
刻みタマネギの清涼感もスープにマッチしており、グビグビと飲めちゃいますよ。

麺はストレートタイプの細麺です。
全粒粉入りのようで、茶色い粒々が見受けられますよ。
茹で加減はやや硬めで、プリっとした弾力と適度なコシが楽しめますね。

具材は、チャーシュー・解した鶏・穂先メンマ・万能ネギ・刻みタマネギ・味玉・海苔です。

チャーシューは結構厚めにカットされており、食べ応えがありましたね~。
メンマは濃いめの味付けでシャクっとした食感。コレはビールと合うヤツですわ。
万能ネギは多めに入っており嬉しくなります。
刻みタマネギのシャリシャリ感もイイですし、シッカリと味の染みたガングロ味玉も旨いっス♪


美味しかったです!

久しぶりにデフォメニューを頂きましたが、
間違いのないウマウマな一杯でしたね♪

次回もデフォメニューにするかなぁ~?w

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 39件

コメント

扇さんといえば塩ですよね。
鶏と鯛の濃厚なスープですか。
もう一年半もご無沙汰してます。 (^◇^;)

NORTH | 2017年12月10日 18:21

こんばんはー
こちらは多分1度しか食べたことないです
より美味しくなってると評判ですよね
限定が清湯だったらコチラいってみたいですね

キング | 2017年12月10日 20:19

おばんです。
デフォが美味い…あらためて流石かと。
この濃厚verは白湯の様ですね。

おゆ | 2017年12月10日 22:13

こんばんわ~

扇サンの塩らーめんは美味しいですよね~♪
次回は自分も濃厚な方にしようかなぁ?

バスの運転手 | 2017年12月10日 23:56

こんばんは~
1年位前に伺った際には普通の塩を食べたと記憶してますが、
濃厚ver.もあるんですね、これもかなり食べてみたいです(^o^)

銀あんどプー | 2017年12月11日 00:13

ども〜
塩なのだけど醤油??
と思ってしまう色合いのスープ
実は一番好みのタイプのルックスなんです
初訪はこの塩だな!

はち ~減量中~ | 2017年12月11日 06:27

おはようございます(*^^*)

すっかりご無沙汰してしまってます。
年内に夜扇したいわん!

としくん | 2017年12月11日 06:28

おはようございます。
こちらは限定しか食べてないんで、
デフォも是非食べてみたいですね~

kamepi- | 2017年12月11日 06:57

画像が鮮明で
非常にそそられます(^^♪

YMK | 2017年12月11日 08:23

こんにちは。

やはりこちらといえば塩でしょうね。
と言いながら限定に惹かれてしまうのですが。

glucose | 2017年12月11日 15:48

こんにちは。
こちらは一度しか訪問したことがなく、そのときはノーマルの塩を食べました!ノーマルの塩も美味しかったですが、こちらの鯛が効いた濃厚Verもとても気になります。なかなか行けませんが、また行きたいお店です^^

poti | 2017年12月11日 16:49

こんにちは。

久びさのデフォルトでしたか。
しかし、高評価で実に美味しそうですね。
初訪は何をいただけばいいか、悩みそうです。

ももも | 2017年12月11日 19:42

こんばんは!

コレは旨そうですね〜‼️♫
しかし、この味玉は絶対に好みのヤツですよ❗️
濃厚塩ですか⁉️コレは追従させて頂きます!m(_ _)m

こんばんわ〜

中々旨そうっスネ〜

全粒粉の麺、私も好きっス(*゚▽゚*)

食べに行きたいです!

危険タックル | 2017年12月11日 21:33

おはようございます
ご無沙汰しちゃっているんで
年内 行きたいですね 夜扇!
辛玉つけ麺がタベタヒ。

mocopapa | 2017年12月12日 06:13

こんにちは〜。
最近は扇サンちの塩清湯にハマって来ました^^
今度コチラでマッタリやりましょう♪

よっしーR | 2017年12月12日 11:08