１１月 日曜日

坂内食堂で支那そばをいただいた後、JR磐越西線で喜多方駅から会津若松駅まで行き、そこから徒歩３分くらいで到着しました。駅から右に歩いていたら大好きな黄色い看板が見えたので、迷いませんでした。

店に入ると、先客が２０名くらいいます。到着すると中待ち席に案内されました。店内広々、カウンターとテーブルがいくつもあります。新潟もそうでしたが、都内よりもお店の規模が大きい気がします。

「小ラーメン　\700」

券売機は入口脇にあります。連食ですので小ラーメンにしました。連食でなくても大ラーメンは怖くて食べられません・・・

卓上を見ると、七味、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、割り箸、カエシ、ティッシュがあります。お水は給水機が券売機脇にあり、そこにれんげや楊枝もあります。

提供直前に「にんにく入れますか？」と聞かれましたので、「にんにくお願いします。」と答えました。

注文してから１２分程で提供です。ヤサイが多いですな・・・

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、得意の天地返しです！！このヤサイの量では成功しません・・・
スープを一口。油とカエシが混ざっているタイプのスープです。しょっぱくなく好みな味です。

麺は、かなり太い平打ち麺です。はじめ結構粉ぽかったので、茹で時間が長いのも納得です。スープともしっかり絡みとっても美味しいです！

具材は、ヤサイ、豚、にんにくですかね・・・

豚さんめちゃくちゃ美味しかったです！！柔らかくて、味もしっかりしています。ヤサイはシャキシャキしています。

連食ということもあり、お腹メーターは９割を突破してきました。途中「残したらどう逃げるか」と考えていましたが、なんとかやり切りました。

後客は２０名ぐらいでした。途中外待ちができていました。

ご馳走様でした。