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もみじ台北６丁目
『中華そば 札幌煮干センター』に来ましたよ
事情は知りませんが"○本商店"の名前が
どこの店舗からも消えて再出発です
それじゃあ、行きますよ～

お目当てのカレーは臨休でコチラへ方向転換
11時15分に到着、二番手でオープンです
何食べようかな～

奥に有った券売機は逆向きになってた
やはりコチラに来たら２択でコレです
辛油そば 300g  820円を注文

6､7分できました
以前の派手な丼ぶりから落ち着いた白丼ぶり
盛り付けは変わらなく旨そうですな

大きな角切り焼豚がゴロゴロ入ってます
少し濃い目の味付けが油そばに合うよね
角切りメンマと海苔は焼豚と同サイズカット
葱の上には卵黄で円やかさプラス

グリグリと混ぜます
蓮華で混ぜると簡単に混ざりますよ〜
店員さんに言って借りて下さいませ

モチリとした太縮れ麺に濃厚なタレ
以前より唐辛子の辛味が強く感じますな
辛ネットリで旨いっす
辣油とお酢で後半味変するのもGOOD

嫁ちゃんのオーダーはもう１択のコレです
江戸系中華そば 並盛  590円を注文
サービス券で海苔を追加しました

カンズリがのったピリ辛な一杯
細麺のパスパス感が旨いんだよね〜
以前よりは魚介風味が抑えられてるかね？


どちらも少し味の変化が有る様に感じた…
後は好みの問題と思いますが方向性は一緒
オープン直後の立待ちは変わらずの人気です


他ニ店舗はどうかな、で
ご馳走様でした！