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まずは、三周年おめでとうございま~す(正確には明日が3年目?)混み具合をツィターで確認してたら並びの早さに驚き、予定を繰り上げ慌てて訪問(笑)8時半くらいに並びは既に店舗半周して裏駐車場にはビビり、駐車は枠外ながら何とか敷地内に停車?異常だぁ!記念Tシャツも開店前の9時半には販売開始され、品切れ寸前に何とかゲット!買えんかったら今日はかなり落ち込んでたなぁ(爆)?開店70分繰り上げて頂き10時前にオープンに大感謝(≧▽≦)ゞまぁ、お隣さんへの無許可駐車が目立ちご店主自ら対応されたのが早開けの要因かもしれないなぁ…並び開始から2時間で中待ちに昇格。゚(゚^ω^゚)゚。カウンター着席前に200か300gの麺量確認あり迷わず300申告(≧▽≦)まぜそばの為か回転率よく15分くらいでカウンターに着席!トッピングに手間取るため配膳に15分と通常の倍くらい掛かってました(;^_^Aコールは基本を抜くかニンニク(醤油漬け)の有無のみ。基本トッピングは プルコギ 牛アブラ チェダーチーズ 木村(キムチ辣油) 炙り豚(JDS炙り)高鳴る期待と共にいよいよ着丼!アレっ、麺が意外に少なっ(^_^;)気になるJDS炙り豚はジャックダニエルソース由来の個性的なウィスキーの癖なく旨いチャーシューでした!(≧▽≦)全体を混ぜる前に麺のみ食べるといつもの黒胡椒のスパイシー感なくてちょっと残念。混ぜ合わせるとチェダーチーズの個性が他の印象を包んでしまったので狙いだったのかな?木村増しやBP増しに出来れば自分の好みだった気がします。CP高い美味しい一杯であったことには間違いありませんでした(≧◡≦)今後さらなるブラッシュアップを期待してます(≧▽≦)ゞご馳走様でした!(^人^)
こんにちは そうとう混雑したようですね! 牛アブラが入るまぜそば、初めて知りました‼️
いつもありがとうございます(≧▽≦) ホント、かなりの盛況でした? 危うく記念シャツも買い損じる賑わいでした(;^_^A 牛脂はあまり主張感じませんでした(〃ω〃) キムラーやチェダーチーズの個性には隠れちゃうようですね(笑)
混み具合をツィターで確認してたら並びの早さに驚き、予定を繰り上げ慌てて訪問(笑)
8時半くらいに並びは既に店舗半周して裏駐車場にはビビり、駐車は枠外ながら何とか敷地内に停車?
異常だぁ!
記念Tシャツも開店前の9時半には販売開始され、品切れ寸前に何とかゲット!
買えんかったら今日はかなり落ち込んでたなぁ(爆)?
開店70分繰り上げて頂き10時前にオープンに大感謝(≧▽≦)ゞ
まぁ、お隣さんへの無許可駐車が目立ちご店主自ら対応されたのが早開けの要因かもしれないなぁ…
並び開始から2時間で中待ちに昇格。゚(゚^ω^゚)゚。
カウンター着席前に200か300gの麺量確認あり迷わず300申告(≧▽≦)
まぜそばの為か回転率よく15分くらいでカウンターに着席!
トッピングに手間取るため配膳に15分と通常の倍くらい掛かってました(;^_^A
コールは基本を抜くかニンニク(醤油漬け)の有無のみ。
基本トッピングは
プルコギ
牛アブラ
チェダーチーズ
木村(キムチ辣油)
炙り豚(JDS炙り)
高鳴る期待と共にいよいよ着丼!
アレっ、麺が意外に少なっ(^_^;)
気になるJDS炙り豚はジャックダニエルソース由来の個性的なウィスキーの癖なく旨いチャーシューでした!(≧▽≦)
全体を混ぜる前に麺のみ食べるといつもの黒胡椒のスパイシー感なくてちょっと残念。
混ぜ合わせるとチェダーチーズの個性が他の印象を包んでしまったので狙いだったのかな?
木村増しやBP増しに出来れば自分の好みだった気がします。
CP高い美味しい一杯であったことには間違いありませんでした(≧◡≦)
今後さらなるブラッシュアップを期待してます(≧▽≦)ゞ
ご馳走様でした!
(^人^)