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最初に言っときますがこの店は美味しいです。でもあの行列は今時ありえません行列が長い理由は2つあると思います1つは「太麺だから茹で時間が長くて中々出てこない」2つ目は「席が少ない」要するに「回転が悪いのに席が少ないから大行列してるだけ」です1時間で20人も食えないと思います席を倍にして麺を一度に大量に茹でれば行列はなくなりますね池袋にそういう店が有りますよ
最初に言っときますがこの店は美味しいです。
でもあの行列は今時ありえません
行列が長い理由は2つあると思います
1つは「太麺だから茹で時間が長くて中々出てこない」
2つ目は「席が少ない」
要するに「回転が悪いのに席が少ないから大行列してるだけ」です
1時間で20人も食えないと思います
席を倍にして麺を一度に大量に茹でれば行列はなくなりますね
池袋にそういう店が有りますよ