なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーパス限定 特濃海老スープに変更 味玉ラーメン 900円」@らーめん こてつの写真12月8日
今日は夜ら~
本日は仕事終わりにこちらで、味噌を限定でやっているとの情報をキャッチし訪問するも売り切れ~(涙)
ならばとラーパス限定に変更。
つけ麺でも汁そばでも+50円で特濃海老スープに変更してくれるそうなので味玉ラーメンを限定仕様に!

程なくして着丼!まずはスープを一口…
フワっと海老の香ばしさが香ります!特濃海老スープと言うよりは、濃厚な豚骨スープに香ばしく焼いた海老の粉末が入れられたような味わい!そしてこてつさん特有のドロドロした粘度の凄さは健在!
麺はわずかに平打ちになっている中細ストレート。
これがドロドロのスープにめちゃくちゃ絡みます!そのためか塩分は弱めに設定されてますね。
トッピングはチャーシュー、角材メンマ、味玉、ネギ。
チャーシューは炙ってあり香ばしく、美味しいです。味玉はトロッと半熟、メンマは味がかなり薄くて残念。

サクッと完食するもドロドロスープのため口の中や唇がべっとべとに、予想して残しておいたビールでリセットです!

美味しくいただきましたが、やはり年とともに粘度の高いスープはつらくなってきましたね(泣)

ご馳走さまでした❗また来ま~す❗

スタンプラリー4個目ゲット

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

確かに高粘度やアブラ増しはきつくなってきました。
このくらい濃厚なら自分ならつけ麺で充分かも(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年12月9日 21:13

コウスケさんこんばんは❗
途中でやはり辛くなりました~(涙)
年には勝てません!

ラジオ | 2017年12月10日 21:50

こんばんわ~

味噌は残念でしたね~w
コチラ、自分も今年に1月、ラーパスを使って久しぶりに行きました!
安定のクオリティだと思いますが自分も味噌が食べたいですね~♪

バスの運転手 | 2017年12月10日 23:01

バスさんおはようございます❗

味噌はまたトライしてみたいと願っています!
重たさが気になりますが!

ラジオ | 2017年12月12日 08:38