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ふく流ラパス分家ラパスって何？ボリビアの首都ですと。ビール最初の１杯200円に釣られ入店。メインメニューはアサリラパスとダブルクラッチ。名前的に後者が気になるが見た目で前者に。着丼。アサリ４個は殻を取りよう混ぜていただく。汁なしなんですね。かなりアサリの効いたカイカイした味で味付けは塩。少し苦味なんかもあって出汁素材感が分かりやすい&それなりの複雑感。麺はしっかり目のツルモチ中太麺。パスタっぽいと思われがちだが、バター、牛乳、コショウ、ガーリックの味は無いのでそのへんはオリジナリティ。美味しかったです。あ。ラーメン＋パスタ＝ラパスか。
マンボウ40(モラハラ
y氏
ゴリゴリ
zenさん
はなぢ
ラパスって何？ボリビアの首都ですと。ビール最初の１杯200円に釣られ入店。
メインメニューはアサリラパスとダブルクラッチ。名前的に後者が気になるが見た目で前者に。
着丼。アサリ４個は殻を取りよう混ぜていただく。
汁なしなんですね。かなりアサリの効いたカイカイした味で味付けは塩。少し苦味なんかもあって出汁素材感が分かりやすい&それなりの複雑感。麺はしっかり目のツルモチ中太麺。
パスタっぽいと思われがちだが、バター、牛乳、コショウ、ガーリックの味は無いのでそのへんはオリジナリティ。美味しかったです。
あ。ラーメン＋パスタ＝ラパスか。