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行きたかった店が開いていない、別の店もお休み、ウロウロして店を探していたらちょうど開店したところだったのでこちらにお邪魔しました。テーブルにプレートが準備してありました。名前がイカついこちらを注文。注意書きにもありましたが長めのお時間を頂戴するとのこと。 待つこと約10分。薄切りのレアチャーシュー、角切り鷄チャーシュー、玉ねぎ、水菜、ナッツといった具材の真ん中に卵黄。｢よく混ぜて食べてください」ということなのでしっかり混ぜてからいただきました。タレが多く絡めやすい。一口いただくと鶏白湯のタレと卵黄がよく絡んで美味い。レアチャーシューも炙っているのかほのかに香ばしい香りと柔らかくしっとり。箸が止まらず一気に完食。追い飯も注文したので残ったタレにダイブ。タレとご飯と具材が絡んでこれも美味い。ごちそうさまでした。
OKD
y氏
ゴリゴリ
zenさん
はなぢ
Y
テーブルにプレートが準備してありました。
名前がイカついこちらを注文。注意書きにもありましたが長めのお時間を頂戴するとのこと。 待つこと約10分。
薄切りのレアチャーシュー、角切り鷄チャーシュー、玉ねぎ、水菜、ナッツといった具材の真ん中に卵黄。
｢よく混ぜて食べてください」ということなのでしっかり混ぜてからいただきました。
タレが多く絡めやすい。一口いただくと鶏白湯のタレと卵黄がよく絡んで美味い。レアチャーシューも炙っているのかほのかに香ばしい香りと柔らかくしっとり。
箸が止まらず一気に完食。
追い飯も注文したので残ったタレにダイブ。タレとご飯と具材が絡んでこれも美味い。
ごちそうさまでした。