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ぽってりとした粘度の高いスープは、鶏の成分が多いのだろうか。動物系のコクと旨味がしっかりと楽しめる。魚介系の風味が強めに効いているが、それがスッキリした味わいなのがいい。つやつやした太麺も質が高い。口当たり滑らかで噛んだときのコシが強い。小麦の香りを存分に楽しめる。時折食べたくなるつけ麺の王道スタイルの中で、非常に高いレベルに位置すると思います。
カナキン
Lv84VW
なは
キング
やまんば
鶏の成分が多いのだろうか。
動物系のコクと旨味がしっかりと楽しめる。
魚介系の風味が強めに効いているが、
それがスッキリした味わいなのがいい。
つやつやした太麺も質が高い。
口当たり滑らかで噛んだときのコシが強い。
小麦の香りを存分に楽しめる。
時折食べたくなるつけ麺の王道スタイルの中で、
非常に高いレベルに位置すると思います。