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「汁なし担担麺(シビれる)」@175°DENO担担麺 札幌南口店の写真以前から気になっていたお店!だけど札幌に来ると味噌ラーメンを食べなきゃいけないという気持ちになってしまっていてこの店には来れなかったんですが、もう札幌にある味噌ラーメンの気になるお店は大体行き尽くしたので今回初訪問して来ました。
昼営業が15時までで終了ギリギリの時間に訪れたにも関わらず店内は満席で店の外にある券売機で食券を買い、先に渡して店の外で待つように言われました。ちなみに僕が選んだメニューは人気No.1と書かれていたカラい1、シビれ1の「汁なし担担麺シビれる(800円)」です。
待っている間に後客が2組やって来る繁盛ぶりの中、待つ事10分程で店内へと案内されました。

到着したメニューを見てみると食欲をそそる綺麗な盛り付けで、まずは下の方からよく混ぜて一口・・・
見た目は良かったんですが、口に入れた瞬間味が薄いのを感じます!!胡麻の風味や辛さよりも山椒のしびれの方が気になるのでそれだけ山椒に力を入れてるんだと思います。麺を食べ終えて最後に残ったタレだけ食べると味も先程より感じて美味しく頂けました!
麺は太平打ち麺で麺量は200gと少なく物足りなかったのが残念です!

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