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「塩ら〜めん(煮干塩) 750円」@まるしん 麺匠 きくのやの写真ひさしぶりの訪問。

まずはスープを一口。
エグミや苦味はなく、煮干しの風味が口いっぱいに広がる。
具材は、ネギ、メンマ、ワカメ、シナチク、チャーシュー。ホロホロな豚バラチャーシューはうまいです。

麺は中細麺。量は180グラムくらい。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはようございます。
かすみがうら市の人気店ですね。
煮干しがいい感じに効いてそうで美味しそうです。
前回レポされました、つけ麺を食べてみたいと思っています。

M | 2017年12月20日 08:10