Item: トリソバヤ チキンハートボーイズ
Rating: 95
Author: ばっさー

95点

茅ヶ崎に生まれ住んでだいぶ長くなりました。その中で色々なラーメン屋に行きましたが、ここまで濃厚なおいしいスープは初めてでした。
塩鶏白湯そばを食べましたが、塩の味が弱くならずにあそこまで鶏白湯のダシを凝縮させるには相当な苦労があったと思います。
塩を弱めず、鳥の味をしっかり出しつつ、とんこつのようなスープの濃厚さの3点が揃ってるラーメン屋は茅ヶ崎では他にはないと思います。
接客もとても丁寧で、これからも茅ヶ崎で続いて欲しいラーメン屋だと思い、応援の気持ちで投稿させていただきました。