『米織観光センターの軽食コーナーでありながら、そこそこまともな米沢ラーメン♪』

本日の昼食です。カウンター席のみの立ち食いそば屋並みの簡便なフードコートにしてはまともな値段を取ります。恐らくは観光客向けの観光地価格も入っているのでしょう。

・米沢ラーメン600円

スープは不思議な酸味に少しびっくりしました。そういえば隣の雷ラーメンも結構な強い酸味がしていました。そのお隣さんほどには強い酸味ではありませんが、この辺の水道水にはお酢でもはいっているのかな？味わいはあっさりの鶏ガラダシでしょうか？脂分やや多めに感じます。

麺は、米沢ラーメンとしては王道の細縮れ麺です。違和感なく美味しくいただけます。

トッピングのバラ肉チャーシューは、小振りですが３枚も標準装備です。トロトロ柔らかで美味しいチャーシューです。メンマはやや食感にばらつきがありますが、味は普通に美味しいです。

総合的に見れば、観光地のお土産物センターにある簡便な作りの軽食コーナーにしては意外に美味しくまともな米沢ラーメンでした。御馳走様でした。