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「【季節限定】MiNiカキらーめん(塩味) 950円」@やじ満の写真12.15(金)9:20 この日は友人と休みを合わせ、築地で朝から飲み食いツアー。途中でラーメンを食べようとのことで、市場内のやじ満さんへ。店内満席ですが、回転はいいのですぐに席が空き、口頭で季節限定の牡蠣ラーメンのミニサイズをオーダーです(後会計方式)。

スープは胡椒が強めに効いたやや塩分高めのものですが、味わいとしてはシンプルな塩ラーメンで、温度が低下していくと鶏と野菜の旨味も少し感じることができます。残念ながらスープ自体に牡蠣の旨味がたっぷりという感じではなかったですが、懐かしい昔ながらの味わいの塩ラーメンは食べていて落ち着きます。麺は、細麺ストレートでしなやかな食感。スープとの絡みはまずまずです。

具は、大ぶりの牡蠣が2個、キクラゲ、ニラ、タマネギ、タケノコ。ニラはたっぷりと入っており相性良好で、大ぶりの牡蠣は片栗粉でソテーされたもので、中はほとんど生の状態。さすが築地の牡蠣とだけあって新鮮な牡蠣は食感がよく美味しいですね。この牡蠣が2個入って、この値段なら文句なしですが、ノーマルサイズでは5個入っているとネット上には書かれているので、そう考えるとミニの方が割高ですね。固形物完食後、スープも半分ほどいただき、お会計です。夏限定の浅利ラーメンやkamepi-さん大絶賛のジャンボ焼売も気になるので、また築地に来た際にはフラッと寄ってみたいと思います。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
こちらの牡蠣は冬の風物詩ですよね✨
牡蠣トピは1個100円位なのでしょうか、
確かに増した方がお得感は有りそうです♪

そう言えば「井上」の再開はまだのようですね…。

銀あんどプー | 2017年12月18日 17:52

こんにちは!
牡蠣がとても良い感じで美味しそうですね~

eddie | 2017年12月18日 18:44

貝系流行ってますねえ〜。ノーマルだともう少し牡蠣の出汁が強いんですかねえ?

まなけん | 2017年12月18日 19:19

こんばんは。
飲んだ後、飲んでる最中?
そんな時には良さそうな一杯ですね。

あらけん | 2017年12月18日 20:24

築地いいですね!
ふらっと行ってみようかしら。

NORTH | 2017年12月18日 20:30

こんばんわ~

築地での飲み食いツアーはイイですね~♪

この一杯は、見た目からしてちょいと微妙感がありますけど~w

たく☆ | 2017年12月18日 21:16

こんばんは(*^^*)

良いなあ、平日休んで築地散歩!
ラーメンは自宅でも出来そうすね~(笑)

としくん | 2017年12月18日 22:27

potiさん,どうもです。
ずいぶんシンプルなラーメンですね。
築地で腹いっぱい食べたいです。

RAMENOID | 2017年12月18日 23:27

こんばんは
築地良いですね
美味しいものたくさんありますもんね
確かだけど築地とか行った帰りに二代目狼煙に行って
その時にpotiさんと同じ空間でだったような。。。

キング | 2017年12月18日 23:37

こんにちは。
朝から築地で一杯とは裏山ですね~
この牡蠣は旨かった記憶がありますよ~
それにしても、6年も前のレポ良くみつけましたね。

kamepi- | 2017年12月19日 07:16

おはようございます
いいですねぇ~築地で腹一杯ツア~♫
寒い時期は苦手なので暖かくなったら行ってみたいなぁ~

mocopapa | 2017年12月19日 07:43

こんにちは。

MINIでもこのお値段はやはりお高いですね。
築地に行ったらやっぱり寿司に流れてしまいそうです。

glucose | 2017年12月19日 10:09

こんにちは〜。
チョイとアレだったみたいですが...
この時期の牡蠣は美味しいですよね〜(´∇`)♪
しかも築地の牡蠣なら格別っポイ気がします。

よっしーR | 2017年12月19日 11:09

こんにちは
築地の牡蠣だったら間違いないでしょうね。
私は行ったことはありませんが!笑

イケちゃん | 2017年12月19日 11:48

こんばんわ!
何ともインパクトのあるビジュアルでびっくりしました。なかなかマニアックなメニューですね。食べてみたいです!

ЯAGE®︎ | 2017年12月20日 21:53