R8.2.8（日）10:50 家族で大館にプチドライブ。すっかり通いまくってる花善さんをランチに訪問です。鶏めしや他のごはん物、うどんなどを食べることが多いですが、メニューを見ていると2月のマンスリーメニューがきりたんぽラーメンだったので、久しぶりにラーメンをオーダー。子供とシェアでいただきます。なお、20回近く行ってるけどラーメンは2回目です。

きりたんぽラーメンは鍋焼うどんのような提供スタイルです。スープは鶏などの旨味が出た鍋風の醤油清湯で、鶏だけでなく芹の香りなどもスープに染み出しており、冬にぴったりなほっこりする味わい。やや濃いめの味付けでキレもしっかりあります。麺は中細のストレート麺で、柔らかめの茹で加減。グツグツした状態で提供なので、どんどん柔らかくなりますが、その分味が染みていくのがいいですね。啜りやすい柔らかい麺なので子供も気に入ったみたいです。

具は鶏肉、きりたんぽ、ネギ、芹。鶏肉はジューシーで柔らかく、流石鶏めしの名店。きりたんぽは焼いてあるので、香りがよくスープと相性バッチリ。ご飯からできていて、ずっしりしてるので食べ応えも十分です。野菜も相性よく、子供と共にするっと完食です。

冬にピッタリの熱々鍋スタイルのきりたんぽラーメンに大満足。子供がたくさん食べましたが、麺＋きりたんぽで割とボリュームある&このあと大館に来たら必ず行くカフェでケーキ食べたので量もちょうどよかったです。どうもご馳走様でした。

なお、本メニューは月替わりの限定メニューとなっているので、2月いっぱいの提供となります。