12/16（土）17:00頃訪問。約20名待ちに接続。
2周年おめでとうございます！！
「いがみそ×ファットン」コラボ企画の標題メニューのみの提供。肉の日同時開催のため、肉を追加。
コールは、しょうが＋とうがらし＋みそ玉、でお願いしました。

スープ：トロっとしてて、味噌ダレに濃厚乳化豚骨スープが絡み、まろやかながらしょっぱさのある一杯。いがみそ時代も何度か頂きましたが、懐かしくもあり、スープが異なるので印象も少し違いますね。
麺：太麺ストレート。もちもちっとして、スープに絡みます。ここの麺は、やはり美味しいですね。大盛までしか頼めなかったのが残念。
具材：豚、野菜（もやし、人参、ニラ）、しょうが、とうがらし、みそ玉。野菜はけっこうな盛り、スープと一緒に、又は、みそ玉と絡ませてもいいですね。やはり味噌ラーメンには、もやしがあいます。豚はトロトロで柔らかくて、まさに神豚。追加の炙りバラ肉は、その風味が堪らないですね～しょうがは、身体がポカポカになるし、この清涼感と濃厚な味噌との相性が抜群。とうがらしもピリっといい仕事をしていますね。

久しぶりのいがみそを堪能！
これからも美味しいラーメンを期待しています。
ごちそうさまでした。