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麺は中太の、ほぼストレート。
加水高めの黄色っぽい麺。
スープはライトな豚骨魚介。
魚介が若干強め。
だが、クセはなし。
バラチャーシュー、ほうれん草、海苔、ゆで玉子1/2、糸唐辛子。
トッピングに辛子高菜をオーダー。
麺に絡ませても、
スープに加えても、
普通に辛子高菜。
あっさりと完食。
スープ割はやっていない?
地元の繁盛店。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

スープ割りも温め直しもやってますよ。

moonquake | 2018年1月21日 20:01

moonquakeさん、こんにちは。

スープ割すればよかったですね。
次の機会には。

けNぢ | 2018年1月22日 19:37