はぐれメタボ改(投稿自粛中)
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コメント
初めまして～！
自分のところにもコメント有難うございます！
貴殿のレビュ拝見したらお勤めは都内？此処も含めて美味しいところ沢山紹介されてますね！
で、もしかしたらホームは所沢周辺でしょうか？
秋津は自分も隣町なんで良く飲みに行きますし新しいお店オープンは嬉しいですよね！
ちなみに店先で24日迄のチラシも置いてあるので早めに狙ってみてください♪
仰る通り「武蔵家」さん出身なのは間違いないので、しょっぱい秋津商店さんより飲み〆には良いと思いますｗ（笑）
バスの運転手 | 2017年12月20日 14:53コメントありがとうございます！
ご推察の通り、住まいは所沢市です。
職場付近の平日ランチが主で、それ以外は家族に拘束されてて…(￣▽￣;)
ちなみに最寄りは、PARCOのある駅ですww
丁度週末に秋津呑み予定なので、その時に伺いたいと思います。
色々と情報ありがとうございます！
はぐれメタボ改(投稿自粛中) | 2017年12月20日 15:16
難解な一杯！
概ね皆さんから高評価のコチラですが、今回が初訪問。
ちょっと遅めの昼食に、期待大で伺ってまいりました。
まず見た目がとても鮮やかで上品なヴィジュアル！
オイラみたいなむさ苦しいオサーンには、およそ似つかわしくないキレイな一杯。
そして味の方もとても上品且つ繊細。
まろやかでカドがない、飲むほどに美味しいスープ。
若干オイリー過ぎる感はあったが、まぁ許容範囲ではある。
食感と喉ごしの良い全粒粉の細麺は、それこそ日本蕎麦を彷彿とさせる。
手の込んだ鶏チャーシューと、生ハムのようなレアチャーシュー。
その他の具材も丁寧な仕事っぷりで、とても美味しいです。
が、これはオイラには難しいっす。
麺だけ食べると日本蕎麦。
スープだけだとラーメン。
具材のみだと洋食的な味。
んでトータルだと･････？
これが正直な感想。
悪くはないと言うか、全然美味しいんですよ。
ただ個々はとても美味しいんだけど、全部一緒に頂くと･････？的な。。
何故トマト？オリーブの意味は？と、目指している所があまりにも難解すぎる( TДT)
ホントにスープなんかとても好みなんだけどねぇ。
そして何より、ちょっとお高めなのがキツいっす！
まぁそれでもスープ完飲なのは、さすがだなと思います。
ゴチソウサマデシタ