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平日、１１時過ぎに伺いました。先客６名に接続します。７人目ですのでファーストロット滑り込みです。外待ちは日陰になるので寒いです。定刻オープン。食券を買ってカウンター席に座ります。食券はカウンターの上に置きます(この時、麺カタ、脂少なめ、チャーシューチェンジ等伝えます)。着丼は２０分後でした。野菜チョイ増しをコールした品はコチラ。では、いただきます。まずはスープから。ん？薄いかな？天地返しして麺をすすります。やっぱり……いつもの旨味が足りません。麺は自家製麺。茹で加減はいいですね。二種類の豚はバラはほどよい脂で好みでした。もっと厚みがあるといいなぁ。腕は固くて残念。途中、卓上ボトルのカラメを足して完食しました。スープはお残し。ごちそうさま。
ちっち
RAMEN-ACT2
けＮぢ
キング
D.ニコルソン
鬼脂権造
先客６名に接続します。７人目ですのでファーストロット滑り込みです。外待ちは日陰になるので寒いです。定刻オープン。食券を買ってカウンター席に座ります。食券はカウンターの上に置きます(この時、麺カタ、脂少なめ、チャーシューチェンジ等伝えます)。着丼は２０分後でした。野菜チョイ増しをコールした品はコチラ。では、いただきます。
まずはスープから。ん？薄いかな？天地返しして麺をすすります。やっぱり……いつもの旨味が足りません。麺は自家製麺。茹で加減はいいですね。二種類の豚はバラはほどよい脂で好みでした。もっと厚みがあるといいなぁ。腕は固くて残念。途中、卓上ボトルのカラメを足して完食しました。スープはお残し。ごちそうさま。