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「野菜たっぷり熟成味噌ラーメン」@ラーメン屋 壱番亭 つくば店の写真2017年12月20日訪問

12時過ぎの入店で6割ほどの埋まり具合。

北海道味噌のスープで濃厚とまでいかないが香り豊か。麺は太麺。
具材はたっぷりの野菜で350gと嬉しい限り。内容はキャベツ、ニラ、ニンジン、モヤシ、ピーマン、キクラゲ、豚肉にショウガ。

途中から一味を振りかけ完食。

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